“上次做菜買的五花肉沒用完,還剩下一小塊,又不想折騰油煙太大的,於是就想到蒸,正好蒸肉米粉也有,那還等什麼呢,說做就做~~” 食材明細主料五花肉 (一塊約3兩)蒸肉米粉 (1/3袋)輔料菠蘿 (幾片(裝飾用))微辣 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)簡單粉蒸肉的做法步驟1、準備好基本材料。2、將肉洗乾淨,切成薄一些的小塊。3、把切好的肉放進碗裏,撒上適量蒸肉米粉,拌勻,再加入一點水,以防蒸出來的肉太乾。4、上鍋蒸50分鐘左右。5、出鍋後把碗倒扣在盤子裏。6、在周圍擺上裝飾(我放的是菠蘿,好看也解膩)。