“一直想把菜花和西蘭花一起炒着吃,終於同時買了倆,於是造就了它們姐妹倆的會面。” 食材明細主料菜花 (適量)西蘭花 (適量)輔料蒜頭 (適量)配料鹽 (適量)蒜香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜香姐妹花的做法步驟1、菜花和西蘭花幾朵泡水,適當加點鹽可以去除蟲蟲等多餘的東西。2、菜花和西蘭花都切小朵,繼續泡水。3、蒜頭切成小片。4、鍋裏燒開水,加入菜花和西蘭花焯一下。5、鍋裏熱油,加入蒜片炒香。6、倒入焯好的倆花翻炒。7、翻炒一會,加鹽調味,再加適量水稍煮。8、煮至自己喜歡的熟爛程度即可。