食材明細主料香菜 (適量)豆乾 (適量)花生米 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香菜豆乾炒花生的做法步驟1、白豆乾切丁2、香菜切碎3、豆乾焯水4、瀝乾水份5、鍋中少許油6、將花生米倒入翻炒,一直小火翻炒,直到聽到叭叭聲,纔出鍋7、出鍋放涼8、鍋中少許油,倒入白乾、香菜翻炒9、加入鹽、雞精10、倒入麻油11、將放涼的花生米一起倒入鍋中翻炒,即可出鍋