食材明細主料蔥花 (適量)排骨 (400g)輔料白糖 (適量)生粉 (一勺)豆豉醬 (適量)蒸魚豉油 (一勺)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)豉油蒸排骨的做法步驟1、首先來個所需材料的大合照,只需簡單的幾樣而已^_^2、將排骨洗淨去血水,放入一勺豉油、一勺生粉、半勺白糖攪拌均勻3、將豆豉醬倒入一點點水攪拌好,倒入排骨裏攪拌均勻,醃製二十分鐘入味(因爲豆豉醬已經很鹹了,所以我沒有放鹽哦,切記)4、將醃好的排骨碼放在盤子裏,放入蒸鍋蒸二十五分鐘5、香噴噴的豉油蒸排骨出鍋啦,撒上一點蔥花提味解膩……6、喜歡豆豉的香味,百吃不厭。再配上一盤酸爽的拍黃瓜,一杯香醇的奶茶……開始吧