食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
炒麪疙瘩的做法步驟
1、麪粉放入容器中加一個雞蛋。
2、加涼水。
3、和成麪糰醒十分鐘。
4、胡蘿蔔黃瓜肉都切成小塊。
5、把醒好的麪糰擀成一釐米厚的餅切成條。
6、在切成小塊。
7、鍋中燒水。
8、下入麪疙瘩煮熟。
9、煮好的麪疙瘩下涼水沖涼。
10、鍋中熱油放入肉炒熟。
11、下蔥薑末炒香。
12、下胡蘿蔔丁翻炒。
13、下入麪疙瘩。
14、下黃瓜加鹽和生抽翻炒均勻。
15、加雞精翻炒均勻即可。
16、出鍋了成品圖。
1、麪粉放入容器中加一個雞蛋。
2、加涼水。
3、和成麪糰醒十分鐘。
4、胡蘿蔔黃瓜肉都切成小塊。
5、把醒好的麪糰擀成一釐米厚的餅切成條。
6、在切成小塊。
7、鍋中燒水。
8、下入麪疙瘩煮熟。
9、煮好的麪疙瘩下涼水沖涼。
10、鍋中熱油放入肉炒熟。
11、下蔥薑末炒香。
12、下胡蘿蔔丁翻炒。
13、下入麪疙瘩。
14、下黃瓜加鹽和生抽翻炒均勻。
15、加雞精翻炒均勻即可。
16、出鍋了成品圖。