食材明細主料黃瓜 (1根)金針菇 (200G)輔料香菜 (適量)蔥 (適量)蒜 (適量)糖 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)麻油 (適量)香油 (適量)芝麻醬 (適量)其他 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)麻汁黃瓜金針菇的做法步驟1、準備材料。2、金針菇用開水焯熟。3、黃瓜插絲。4、金針菇侵入涼水。5、將所有調料攪拌在一起,喜歡吃辣的可以放辣椒油。6、攪拌均勻。7、裝盤即可。