“蛋白打泡” 食材明細主料蛋白 (4個)輔料糖粉 (50克)甜味 (口味)技巧 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蛋白打泡的做法步驟1、把蛋白和糖粉倒入廚師機桶,將廚師機調至十二檔開始打;2、大約4分鐘後,出現雞尾狀3、大約4分鐘後,出現雞尾狀,蛋白打泡完成。