食材明細主料鮮藤椒 (1斤)輔料菜籽油 (1.5斤)八角 (幾顆)麻辣 (口味)其他 (工藝)數天 (耗時)簡單 (難度)自制藤椒油的做法步驟1、新鮮藤椒洗淨晾乾水2、放入幾顆八角,可不放3、油燒至冒煙,倒入藤椒中4、一直在沸騰5、然後浸泡三天左右即可。裝瓶的時候記得過濾一下,我這個沒過濾有少許黑色的花椒子