食材明細主料麪粉 (適量)糖漿 (適量)白砂糖 (適量)色拉油 (適量)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)心形京式月餅的做法步驟1、所有材料的集合圖2、白砂糖加水融化後加入麥芽糖,攪拌均勻3、花生碎、大杏仁片、白芝麻混合,加入白砂糖和色拉油拌勻4、麪粉加入色拉油和糖漿攪拌均勻5、麪糰分成12個小劑子,用手按扁,包入餡,封口6、放入月餅模具中7、用力按出月餅模具,保持形狀8、表面刷蛋液9、烤箱200度,烤20分鐘左右10、烤好的月餅