食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豉香龍利魚的做法步驟
1、將新鮮龍利魚洗乾淨備用。
2、加蔥,姜和料酒醃製十來分鐘。
3、鍋中加少許油,放入兩勺豆豉炒香。
4、將醃製好的龍利魚放在盤中,澆上炒香的豆豉,然後放進蒸鍋。
5、大火蒸十來分鐘至斷生,取出來撒上着蔥花。
6、端上桌就可以吃啦。
小竅門
無。
1、將新鮮龍利魚洗乾淨備用。
2、加蔥,姜和料酒醃製十來分鐘。
3、鍋中加少許油,放入兩勺豆豉炒香。
4、將醃製好的龍利魚放在盤中,澆上炒香的豆豉,然後放進蒸鍋。
5、大火蒸十來分鐘至斷生,取出來撒上着蔥花。
6、端上桌就可以吃啦。
無。