“毛芋頭清水冼乾淨,放進高壓鍋裏蒸熟,待冷卻後端出,剝皮配上白糖,趁熱吃。也可用蒸熟的毛芋頭剝皮,放進燒開的高湯裏煮開,撒上蔥花和雞精,一碗熱騰騰的香芋湯即成。” 食材明細主料毛芋頭 (400克)輔料白糖 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒸毛芋頭的做法步驟1、毛芋頭清水冼乾淨,2、放進高壓鍋裏蒸熟,3、放進高壓鍋裏蒸熟,4、待冷卻後端出,剝皮配上白糖,趁熱吃。5、也可用蒸熟的毛芋頭剝皮,放進燒開的高湯裏煮開,撒上蔥花和雞精,一碗熱騰騰的香芋湯即成。