“因爲突然想吃發糕，家裏沒有材料，就用了現在的蛋糕和玉米澱粉。效果也是槓槓的” 食材明細主料玉米澱粉 （200克）蛋糕粉 （300克）糖 （適量）水 （適量）泡打粉 （10克）輔料紅棗 （適量）清淡 （口味）蒸 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）紅栆糕的做法步驟1、用容器裝水和糖，水把糖泡化。2、蛋糕粉和玉米澱粉和泡打粉一起裝進容器，糖水慢慢加入，打蛋器攪拌成漿糊狀即可。3、倒入模具，模具要先刷一層油。放至溫暖處發酵一小時至以上。4、裝紅棗切碎，撒到發酵好的發糕上，上蒸鍋蒸35分鐘。
