“現在吃的東西都是自己做的放心啊,自己做點姜粉,做香腸,拌肉餡,做湯,放上一點,增味不少。做法也很簡單,切片曬乾,磨成粉就行了。。嘿嘿。。。” 食材明細主料姜 (適量)原味 (口味)其他 (工藝)數天 (耗時)簡單 (難度)自制姜粉的做法步驟1、姜洗乾淨。2、切成硬幣厚的片。3、放到日曬處,鋪開,曬三四天。4、曬好的姜。5、放入攪拌機中,打磨成粉。6、第一次打磨,顆粒比較粗糙。7、繼續放入攪拌機中打磨。8、重複幾次,直到粗細程度自己滿意爲止。