準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘美味的魚頭大白菜,聽上去是不是就已經覺得很美味的呢?其實啊,這也是很簡單的菜式哦,不要聽到他的名字貌似很進階的樣子就以爲難度係數很高哦,其實啊,我覺得啊,難度係數低的菜啊,就要多學習一點,因爲他的賣相可以是很好的啊,一定要學習啊。主料草魚頭 :1個 輔料水白菜 :1斤蔥 :適量食鹽 :適量蒜頭 :適量生薑 :適量 具體步驟 1.將魚頭、蔥、姜、蒜頭切好備用 2.把蔥、姜、蒜頭下鍋熱一下、然後放魚頭 3.待魚頭煎到兩面金黃、下白菜 4.把菜煮熟放鹽即可 5.完成烹飪技巧無