主料
輔料
具體步驟
2. 鍋中放清水燒開,放入西蘭花和胡蘿蔔,水開撈出。瀝乾水分備用。
3. 炒鍋放油,油熱放入蔥蒜爆香後,放入杏鮑菇和午餐肉微微煎一下。
4. 等杏鮑菇微微金黃色,放入瀝乾的西蘭花和胡蘿蔔翻炒,放少許生抽提味,加高湯和鹽,小火微燜一會兒,待湯汁收濃,關火。
主料
輔料
具體步驟
2. 鍋中放清水燒開,放入西蘭花和胡蘿蔔,水開撈出。瀝乾水分備用。
3. 炒鍋放油,油熱放入蔥蒜爆香後,放入杏鮑菇和午餐肉微微煎一下。
4. 等杏鮑菇微微金黃色,放入瀝乾的西蘭花和胡蘿蔔翻炒,放少許生抽提味,加高湯和鹽,小火微燜一會兒,待湯汁收濃,關火。