怎麼吃都不胖-檸香基圍蝦怎麼做簡單又好吃

怎麼吃都不胖-檸香基圍蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

基圍蝦 :一斤

輔料

幹辣椒 :三顆
花椒十幾顆
姜 :五片
蔥段 :一節
黃酒 :兩勺
鹽 :一勺
檸檬 :兩片
生抽 :三大勺
白酒若干

具體步驟

1. 蝦洗淨。

2. 鍋內入小半鍋水,放進幹辣椒、花椒、薑片、蔥段,開鍋後煮5分鐘。

3. 放入蝦、黃酒、鹽。

4. 待蝦顏色變得鮮紅,身子捲成U型,即可關火,再泡5分鐘,撈出裝盤。

5. 蘸料:生抽內放一勺鍋內的水,倒兩三滴白酒,再擠入檸檬汁即可。