準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料麪粉 :250 輔料水 :適量 具體步驟 1.這是揉好的面,蒸饅頭的面即可, 團出小魚的形狀,用小細線在中間靠下位置勒出幾條痕 2.用頂針頂出眼睛來 3.下面做花紋 ,俺用的是釦子,做出魚鱗,手工DIY很有手感 4.張開嘴 含個棗 5.後面用擀麪柱壓一下,大體形狀出來了 6.用剪刀把尾巴剪開 7.直直的尾巴 或許覺得不好看 可以動手擺弄一下造型 8.祝大家年年有魚(餘)~烹飪技巧注意蒸饅頭的面不可活的太軟要不小魚不好成型