準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 海蜇皮 :6個 輔料香醋 :適量生薑 :適量油辮子 :適量 芝麻油 :適量大蒜頭 :適量生抽 :適量油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.1.漂去海蜇皮鹹味 2.2.將海蜇皮切條 3.3.蔥姜切沫,油辣子 4.4.蔥姜衝熱油 5.5.調味,鹽糖生抽醋香油 6.6.水燒小氣泡,放入海蜇皮,飛水 7.7.拌勻,完成烹飪技巧海蜇皮漂去鹹味