“只要一個平底鍋就可以在家中做出高迪格的牛排大餐” 食材明細主料牛扒 (一份)意麪 (一小把)紅蘿蔔丁 (少許)青豆 (少許)輔料黃油 (少許)黑椒汁 (適量)蔥花 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)高迪格牛排的做法步驟1、牛扒加入鹽、黑胡椒粉、稍微醃製一會(按照個人口味進行醃製)2、水燒開後加入意麪,小火煮5~8分鐘,蓋上蓋子再燜2分鐘3、煮好後衝一下冷水在瀝乾水分(防止結成團)4、黃油放入不粘鍋了燒熱,放入牛排反覆翻面煎至牛排斷生出鍋5、將煮好的意麪裝盤6、胡蘿蔔丁跟青豆焯一下開水7、擺盤後淋上番茄醬/黑椒汁並撒上蔥花即可