主料
QQ糖 :1包紅酒 :100ml
椰漿 :100
輔料
水 :適量白糖 :適量
魚膠粉 :適量
具體步驟
1.奶鍋裏倒入適量水燒開加入QQ糖燒溶化,關火,放涼
糖水放涼後倒進容器裏放進冰箱冷藏二小時
3.椰漿倒入奶鍋加入白糖煮至白糖溶化
4.加入魚膠粉煮至完全溶解,關火,放涼
5.放涼的椰漿倒入已經凍硬的QQ糖層面,放進冰箱冷藏二小時
6.將水煮開加入適量魚膠粉拌勻
7.紅酒倒入魚膠粉水裏拌勻放涼
8.放涼的紅酒倒入已經凍硬的椰漿層面,入進冰箱冷藏二小時
1、每一層的果凍必須凍至變硬2、每增加一層果凍必須要放涼纔可以倒進下一層