準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘層層脆,一層一層疊積在一起的滋味真的是叫人慾罷不能,每一口都是一種驚喜,你不知道總共有幾層,但是每一層都是一種味覺上的享受,每一層都含有豐富的營養物質供人體所需,還在等什麼呢,快給家人帶來美味的層層脆吧!主料 豬耳 :適量 黃瓜 :適量 輔料蒜頭 :適量雞精 :適量老抽 :適量 醋 :適量紅椒 :適量 具體步驟豬耳放入滷湯中滷熟黃瓜切長段,再切片豬耳片片豬耳片和黃瓜片擺勻蒜砸成蓉,拌入雞精醋香油紅椒粒老抽,澆在豬耳黃瓜上即可烹飪技巧豬耳朵放入滷湯中浸泡片刻,可以使豬耳朵更加入味。