準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料豬骨頭 :300 玉米 :2根 輔料鹽 :適量 姜 :1小塊 紅棗 :適量 胡蘿蔔 :1根油 :適量 具體步驟 1.喜歡玉米的可以多放點玉米,胡蘿蔔用一小根就可以了,因爲它只起到調味的作用 2.豬骨頭洗乾淨 3.將玉米和胡蘿蔔洗乾淨,切成小段。 4.鍋中一次放夠水,將豬骨頭、玉米、胡蘿蔔、一小塊姜一起放入鍋中,開始燉。 5.湯開了後,放入幾顆大棗,放適量鹽,繼續燉。 6.約燉1小時即可。烹飪技巧燉的中途不能加水。