準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 黑木耳 :一小把百葉 :1張 胡蘿蔔 :半根 輔料蒜頭 :適量蔥 :適量糖 :適量 醋 :適量海天一品鮮醬油 :適量鹽 :適量 花椒 :適量 具體步驟1. 黑木耳一小把,提前泡發,撕成小朵2. 百葉洗淨,切成絲3. 胡蘿蔔去皮,切成絲4. 蒜頭、蔥切成小粒,和糖、醋、醬油、鹽一起放碗內5. 坐鍋熱油,油涼時放花椒,油熱後去除花椒,把油倒在調料碗內6. 燒水,水熱後,依次把黑木耳、百葉絲、胡蘿蔔絲焯一下,瀝乾水7. 把所有料放一個大碗拌勻