美美廚房之鹹鴨蛋怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鴨蛋洗乾淨瀝乾水分

2.把鴨蛋擦乾放入白酒中泡製一下

3.再放入鹽碗裏滾一下，把鹽全部包在蛋殼外面。

4.鹽多包幾成再用保鮮膜包起來。一個一包。

5.一個一個包紮實一點。

6.翻入袋子裏放在應良初一個月就可以吃了。

烹飪技巧

鹽有可能包不多，那就在保鮮膜裏再加點鹽。