準備時間:40分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 西芹 :350 百合 :25 輔料鹽 :1小匙水澱粉 :2小匙高湯 :適量 味精 :少許白胡椒粉 :少許 具體步驟1. 西芹去老莖、葉,洗淨,剖細後斜刀切段;百合泡發後沖洗乾淨2. 將西芹段、百合分別放入沸水中焯一下,撈出過涼3. 到油燒熱,下入西芹、百合、鹽、高湯、,快速翻炒,出鍋前淋入水澱粉,撒上白胡椒粉、味精炒勻即可烹飪技巧新鮮的百合味道更好,但切記百合不可以生吃!!!!