準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 羊肉 : 500克 輔料 生抽 : 12克 辣椒粉 :2孜然粉 甜麪醬 :各 50克 具體步驟裏脊辣椒粉、甜麪醬。孜然粉、孜然粒。將羊肉洗乾淨後,切成2釐米見方的方塊,竹籤提前用水泡過,把醃好的肉串上將甜麪醬、生抽、孜然粉調成汁烤盤上鋪錫紙,擺好串好的肉串,然後刷上醬汁烤箱預熱220度,中層,上下火15分鐘取出撒孜然粒和辣椒粉,繼續烤5分鐘即可烹飪技巧1、醬汁的調製可根據自己的口味來做2、烘烤時間只是參考,根據自己烤箱大小來定