準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 西蘭花 :500肉片 :250 輔料十三香 :適量油 :適量鹽 :適量 姜 :適量蔥 :適量 具體步驟 1.將西蘭花掰塊。肉是現買的 2.將肉入鍋滑熟 3.鍋入油,爆香姜,西蘭花入鍋,放鹽十三香入鍋,炒至五六成熟倒入肉片 4.西蘭花和肉片炒勻,放蔥花即可出鍋烹飪技巧西蘭花不能炒的時間太久,老了就不好吃了