準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘我很喜歡吃牛肉,因爲肉質很嫩,而且全是瘦肉,炒牛肉那就更棒啦。牛肉營養豐富,價格也稍高些,但是對於牛肉的味道來說也是物超所值的。胡蘿蔔蒜苗炒牛肉,香香的,飯店裏的點菜頻率非常的高,也是屬於只要第一次吃就會愛上的菜。主料 牛肉 :適量 蒜苗 :適量 輔料鹽 :適量油 :適量 具體步驟蒜苗折段洗淨,胡蘿蔔洗淨切條,紅椒洗淨切絲,牛肉是超市買的醃製過的鍋裏油燒熱,牛肉炒一下盛出備用鍋裏再放些油燒熱,放入蒜苗炒勻放入胡蘿蔔和紅椒炒勻炒一會兒放入牛肉炒勻加鹽和糖炒勻加生抽炒勻再炒一下即可出鍋