主料
甜麪醬 :400五花肉 :200
花生碎 :200
輔料
白糖 :一大勺辣椒油 :兩三勺
西紅柿 :一到兩個
熟芝麻 :兩勺
具體步驟
1. 備菜,西紅柿剝皮切丁。(小貼士:西紅柿開水燙二十秒左右更好剝皮)
2. 鍋里加入適量花生油,大火炒,直到炒碎
3. 肉變色後加入西紅柿,花生碎,繼續炒
4. 加入甜麪醬,適量水,再加辣椒油調辣味。出鍋前加黑芝麻
根據個人口味所有材料都可適當增減!我自己做都用雙倍的量,所有材料我都起自己動手製作,花生碎是生花生炒熟去皮放到臼子裏搗碎,辣椒也是自己放鍋裏簡單煸炒後製作的面哦!如果想簡單些也可以去買成品的。