香燜排骨段,一道做法簡單易學卻能成爲餐桌上一道亮眼佳餚的家常美味。上好的排骨裹上味道濃厚的湯汁,入口鹹鮮,讓喜好食肉的你欲罷不能。嫩綠的香蔥點綴在醬色的排骨之中,既使得菜色添了一份明麗,更融入了一點獨特的香味,使得排骨的肉香最大限度的激發出來。
主料
排骨 :400輔料
蒜 :2粒生抽 :5
老抽 :5
鹽 :適量
蔥 :10
具體步驟
排骨焯水
鍋內放油,熱油後放蒜爆香
放排骨,淋上生抽,翻炒一會,加水沒過排骨,
大概15分鐘後排骨就快收汁後放鹽和老抽翻炒
撒上蔥花,起鍋
香燜排骨段,一道做法簡單易學卻能成爲餐桌上一道亮眼佳餚的家常美味。上好的排骨裹上味道濃厚的湯汁,入口鹹鮮,讓喜好食肉的你欲罷不能。嫩綠的香蔥點綴在醬色的排骨之中,既使得菜色添了一份明麗,更融入了一點獨特的香味,使得排骨的肉香最大限度的激發出來。
主料
排骨 :400輔料
蒜 :2粒具體步驟
排骨焯水
鍋內放油,熱油後放蒜爆香
放排骨,淋上生抽,翻炒一會,加水沒過排骨,
大概15分鐘後排骨就快收汁後放鹽和老抽翻炒
撒上蔥花,起鍋