準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘香菜炒蠶蛹使用了香菜和蠶蛹兩種食材,在烹飪的過程中將蠶蛹味道完美散發出來,再添加佐料調和味道,經過小火慢炒後將味道封存融合。吃起來美味十足,香菜更是爽口,迷人的味道擁有無窮的誘惑力。主料 香菜 :20g 蠶蛹 :200g 輔料鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.蠶蛹洗淨,控幹水份。 2.香菜切成段。 3.熱鍋後先將蔥爆鍋,然後放蠶蛹爆炒。 4.九成熟後,加香菜。 5.翻炒一下,加少許鹽出鍋即可。烹飪技巧基本上不用加鹽。