準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 土豆 ：兩個 輔料鹽 ：少許 玉米澱粉 ：少許 具體步驟1. 土豆去皮切片蒸熟，壓成泥。2. 放入玉米澱粉，揉成光滑的麪糰，醒10分鐘。3. 擀成0.5釐米厚的片，用圓餅乾模具切成圓形。4. 用筷子在圓形餅上扎兩個眼兒，做成鈕釦的形狀。5. 鍋內放油，油熱後放入鈕釦餅，中火炸到餅浮上來即可。
