準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 木瓜 :1個 鯉魚 :1條 輔料 姜 :適量鹽 :適量蔥 :適量 具體步驟 1.所以食材準備好:鯉魚處理乾淨,木瓜去皮去籽切塊,薑切片,蔥切段 2.鍋內放少量油,放入薑片,把鯽魚稍微煎一下,兩面微黃最好 3.煎好的鯉魚加入提前燒好的開水,加入蔥 4.大火燒開轉小火燉 5.10分鐘左右放入木瓜,繼續小火燉幾分鐘木瓜熟了放鹽,出鍋