準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料魷魚花 :300 杏鮑菇 :150 輔料鹽 :適量 大蒜 :15蠔油 :適量 醬油 :適量油 :適量蒜米 :適量料酒 :適量 胡蘿蔔 :90 具體步驟 1.準備好食材 2.大蒜葉切碎 3.鍋燒熱,放入蒜米 4.煸出香味後放入魷魚花, 5.放入蠔油、料酒 6.放入杏鮑菇和胡蘿蔔 7.翻炒數下,放入適量醬油 8.放入適量鹽 9.放入蒜葉出鍋裝盤烹飪技巧炒菜時火要旺,速度要快,否則肉就炒老了