孜然基圍蝦怎麼做簡單又好吃

自然基圍蝦，它是一種非常美味的一種對於自然，即爲夏季v下的一種處理方法，愛倩她非常的有助於增加人體的營養以及其他多少多少的功效，非常適合哪些口味比較清淡的人，而且有助增加人體營養物質的社區以及其中的作用。

主料

輔料

具體步驟

基尾蝦洗淨，剪去須、腳，用牙籤挑出沙線，加少許鹽、料酒拌勻，醃10分鐘

紅辣椒切末（量由自己定，兒子因嘴壞了，就只用了半個），蒜切末

取一碗，將辣椒末、蒜末、魚露、生抽、料酒、沙司、蠔油、鹽等調入碗中

將鍋入油，五成熱時下入醃好的蝦滑熟盛出

淨鍋入底油，入薑末爆香，倒入調好的汁燒開，下入滑熟的蝦，中火煨燒3分鐘，邊翻炒邊收汁，直到將汁都裹到蝦上即可出鍋，撒蔥碎即可食用

烹飪技巧

基尾蝦一般要挑選那些活蹦亂跳的，當然有助於增加人的食慾的。