準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 鴨腿 :兩隻 輔料 黃豆 :六兩 八角 :一個桂皮 :一小塊鹽 :少量糖 :一勺 具體步驟 1.黃豆浸泡, 2.上壓力鍋放鹽,糖,八角一個,桂皮一小塊,燜燒三十分鐘, 3.經過三十分鐘燜燒出鍋了, 4.燜燒好鴨腿用刀剁成小塊,擺放好。