這是一款很簡單的面,真的特別簡單,不管什麼時候餓了,幾個步驟就好了,簡單油潑面,下班累了,或是早上不想起太早上班都是很好的選擇,最主要的味道還特別鮮美,懶人一定要學會的(我不會告訴你們的,我就是那個懶人),簡單的材料,卻有不一樣的味道。
主料
寬麪條 :1把胡蘿蔔丁 :適量
辣椒麪 :適量
輔料
花生油 :適量鹽 :適量
醋 :2
生抽 :3
老抽 :2
具體步驟
新鮮寬麪條。
鍋裏放水,水開後下入麪條,麪條浮起即可。
碗裏放醋,生抽,老抽,鹽調味。
把麪條撈到盤裏,胡蘿蔔丁燙熟放到頂上,澆上料汁。
把辣椒麪放上,小蔥末撒上。
用鍋把花生油燒熱,潑到辣椒麪上。
拌勻即可開吃,一盤香噴噴的油潑面。