準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 絲瓜 :3個 大蒜 :4-5瓣 枸杞子 :15-20顆油 :適量鹽 :適量 輔料 具體步驟1. 絲瓜刨皮,切開兩半,再分別切開兩半,切成4-5釐米的段,裝盤,在表面澆適量的油,撒上鹽。2. 大蒜切碎,灑在絲瓜的上面。3. 枸杞子洗去表面灰塵,待用。4. 上鍋蒸10分鐘,撒入枸杞子,再蒸2-3分鐘。出鍋。