準備時間:5分鐘 烹飪時間:60分鐘主料蟲草花 :10 鵪鶉 :1只 紅棗 :2個 瘦肉 :50生薑 :3片鹽 :適量 輔料 具體步驟1. 準備材料。鵪鶉洗淨整隻或切大塊;瘦肉切塊;2. 所有材料一起下燉盅,加滿水;3. 隔水燉兩個半小時,喝時加鹽調味即可。