準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 豬腳 :2個幹黃豆 :100 輔料蔥 :適量 姜 :適量 八角 :適量桂皮 :適量 具體步驟1. 豬腳剁成塊2. 幹黃豆沖洗乾淨不放油小火炒香3. 準備輔料4. 放油冰糖炒糖色5. 冰糖冒泡即可6. 漂亮的顏色7. 放入輔料 加入佐料 鹽 耗油 生抽(糖色不夠加老抽)8. 盛出至電壓力鍋 加適量水 30分鐘即可9. 美味佳餚就在眼前