準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料 川貝 :5梨子 :1個 輔料 冰糖 :適量 具體步驟1.先將梨子用鹽水浸泡半小時後,用清水洗淨果皮,在從梨子1/3處切下,準備川粉。2.將梨子的核挖出,倒入川貝粉,放入燉盅3.加入適量冰糖4.加入少許溫開水,(當然也可以不加,梨子本身也能煮出水)蓋上梨蓋子5.放入電飯煲,按下蒸煮鍵,煮1個半小時後即可。6.煮好後,開啟,可以拌勻直接吃。烹飪技巧帶皮煮一定要提前用鹽水浸泡半小時。