準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 年糕 :250 輔料油 :適量生薑 :5蒜 :2瓣 芝麻醬 :適量純淨水 :適量雞精 :適量鹽 :適量 花椒 :5粒 具體步驟 1.切年糕2.先把切好的年糕過水洗一遍 3.鍋裏熱油 4.放入配料後放入年糕 5.待年糕表面金黃色即可 6.撈出年糕 7.放入芝麻醬蒜蓉的調味料裏即可烹飪技巧炸年糕注意不要油鍋不要有水,不然很危險的