準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 藕 ：300 輔料鹽 ：適量油 ：適量蒜頭 ：適量海椒 ：適量 具體步驟 1.生藕削皮 2.用水洗一下，去澱粉 3.鍋里加油，加蒜頭和海椒爆炒一下，再加入藕丁 4.加點鹽 5.炒三十秒入味 6.出鍋烹飪技巧藕丁切好後，要放在水裏洗一下，去澱粉
