準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料紅薯葉 :400 輔料油 :適量蒜頭 :適量鹽 :適量生薑 :適量生抽 :適量 具體步驟 1.紅薯葉分開梗和葉並洗淨。 2.這是洗淨的梗。 3.姜蒜切粒。 4.熱油炒香姜蒜粒。5.先炒梗,加入生抽炒勻。 6.再放葉子翻炒。 7.最後撒上鹽炒勻調味即可。 8.裝盤上菜了!烹飪技巧梗先炒半熟再炒葉子。