準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料幹發酵粉 :1湯匙溫水( :45度) 高筋麪粉 :275 輔料鹽 :1茶匙 橄欖油 :2湯匙細白砂糖 :2茶匙 具體步驟1. 用一個小碗將發酵粉倒入溫水中化開。2. 將麪粉、橄欖油、白砂糖和發酵粉放進一個大碗,攪拌均勻直至結實。將麪粉蓋住讓它發酵到2倍高度,大概30分鐘。3. 預熱烤箱到180度。4. 將麪粉放到一個撒滿面粉的表面上並擀成披薩餅的圓形。加上你喜歡的披薩醬和配料放進烤箱約20分鐘或等披薩邊金黃即可。