還記得小時候常吃的路邊老奶奶的烤地瓜,寒冷的冬季在上學的路上買上一個,抱在手裏,不僅香氣誘人,而且還是最佳的暖手神器哦。而今天小編要土建給大家的就是這道奶香地瓜球。以地瓜爲原料製作而成,軟軟糯糯的,還帶着奶香爲,美味不容錯過哦。
主料
地瓜 :適量奶粉 :適量
輔料
糖 :適量具體步驟
地瓜蒸熟後扒皮打成泥,與奶粉砂糖,糯米粉攪拌均勻
加入一個蛋黃,繼續攪拌,攪拌過程中最好一直順時針攪拌
噹噹噹當,濃郁的奶香丸子出鍋了,稍稍晾涼一點就是外酥裏嫩的奶香丸子,因爲剛出鍋的時候是軟的,最好用漏勺撈出來,涼一涼纔會定型!