準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時主料麪粉 :150糖粉 :20 巧克力 :45 輔料水 :75 具體步驟 1.德福巧克力加40克水隔水化開。 2.巧克力水放涼下和80克麪粉和麪成光滑的巧克力麪糰。 3.其他麪粉和水和成麪糰,白色麪糰揉光滑細膩。 4.黑白麪團各取一小塊,揉圓。 5.都壓成薄薄的長片,黑白片放在一起捲起來在壓扁,形成顏色參差的花色面片。 6.用餅乾模扣出五角星圖案。扎幾個洞。放入烤箱中層,170度烘烤18分鐘。15分鐘後記得刷一次蛋液,顏色漂亮多了。 7.烘烤後的星星?餅乾,可愛又好吃啊!