準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料普通麪粉 ：四調羹面 輔料 具體步驟1. 和麪，這個沒什麼好介紹的，就是適量水加面。2. 擀皮，越薄越好。因爲皮越薄就越勁道。3. 擀皮的同時上鍋燒水，然後水開把皮鋪上去，蓋上蓋。接着擀好一張，放一張，都壓在一起。4. 全部放入鍋裏，等上三分鐘，就可以關火，一層層的揭開。啊哈，就可以享受嘍！但是這種麪食，最後不要剩，因爲第二頓吃就沒有嚼勁了，不好吃。
