準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 鱈魚 :600 胡蘿蔔 :500桃子 :3個 輔料 黃油 :30 檸檬 :40 榛子 :40 羅勒 :適量鹽 :少許胡椒 :適量 具體步驟1. 胡蘿蔔削皮,切成長條。桃子洗淨,去核,切成長塊。檸檬磨出檸檬皮碎,擠出檸檬汁。羅勒切碎。榛子切碎2. 鍋中放入黃油化開,將胡蘿蔔放入煎4分鐘,倒入鹽、檸檬皮碎、檸檬汁和桃子,再翻炒1-2分鐘。3. 鱈魚灑上鹽和胡椒調味,放入鍋中煎5-6分鐘,撒入羅勒、榛子,再煎1分鐘。配着之前炒好的胡蘿蔔桃子沙拉。