家常菜茄子炒西紅柿怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。

2.將茄子切滾刀塊。

3.將西紅柿切塊。

4.鍋燒熱，下油，下茄子翻炒。

5.倒入西紅柿翻炒。

6.加水，燜一會。

7.加入適量的生抽，白糖，芝麻油翻炒。

8.出鍋。

烹飪技巧

茄子能散血、消腫、寬腸。大便乾結者可多食。